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Ambitioniert seit 1986

Über Uns 

Seit 1986 servieren wir unseren Kunden fast jeden Tag frische Backwaren. Die Backwaren haben sich mit der Zeit teilweise geändert, aber die Motivation ist genau die selbe wie am ersten Tag. Über nun zwei Generationen wurden unsere Rezepte weitergegeben und sie sind bis auf die letzte Zutat genau wie 1986. Überzeugen Sie sich selbst von Uns, kommen Sie vorbei!

MODERN & TRADITIONELL

Backwaren, die sich seit 1986 nicht verändert haben & welche die modern sind.

Wir haben für jeden Geschmack etwas da. Wenn Sie lust auf traditionelle Berliner Backwaren haben, können wir sie mit dem besten versorgen. Aber auch wenn Sie Lust auf moderne Backwaren haben werden Sie bei uns fündig. 

Auch für unsere Stammkunden haben wir jede Woche etwas neues zum probieren und wenn wir sehr gutes Feedback bekommen übernehmen wir das Produkt in unser reguläres Sortiment und backen es jeden Morgen neu und frisch nur für Sie!

TRADITIONELL

Als Traditionell bezeichnen wir die Backwaren, dessen Rezept über Jahrzehnte nicht geändert wurde und somit genau zubereitet werden wie es unsere Vorfahren damals zu Ihrer Zeit gemacht haben. Alles mit Liebe gemacht wie 1986 von unseren Omas.

MODERN

Moderne Backwaren sind Backwaren, die gerade an der Spitze der Trends in den Sozialen Medien sind. Wir sind sehr experimentierfreudig. Vor allem, weil unsere Kundschaft viel Freude daran hat daran teil zu nehmen und sogar öfters Backwaren aus den Medien wiedererkennt. 

nur die besten zutaten

Wir benutzen ausschließlich hochqualitative Produkte für unsere Backwaren, Desserts und Kuchen. Alles wird mit den höchsten Hygiene Standarts zubereitet und bevor es in unserer Theke unseren Kunden präsentiert wird gründlich geprüft. Wir wollen den Prozess von der Teigmischung bis zur Servierung perfektionieren. 

oma’S REZEPTE

Unsere Rezepte sind genau die selben, wie sie von Oma vor über 30 Jahren wahren. Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Wir wollen die Liebe unserer Oma mit jedem Teilen, der Sie will! Gerne können Sie zum probieren zu unserer Bäckerei kommen und sich ein Bild von unserem Service, der Atmosphäre und dem Geschmack unserer Backware machen.

 

alles von hand

Hier gibt es keine Massenproduktion und nichts wird mit Maschinen hergestellt.Bis auf das Licht und die Kühlung funktioniert nichts mit Strom in unserer Bäckerei. Jedes Brötchen und jede Brezel werden per Hand geformt, gebacken und serviert. Somit ist jede Backware einzigartig und kann jeden Tag in einer anderen Form den Geschmack übermitteln. 

Jeden Tag geöffnet:

Mo-Fr: 06:00 – 17:00 Uhr
Wochenende: 07:00 – 18:00 Uhr